ColunistaLelington Lobo Franco

LICHIA PODE PREVENIR O CRESCIMENTO DE CÉLULAS CANCEROSAS E AJUDA NO EMAGRECIMENTO

Litchia chinensis é o único membro do gênero botânico Litchi, pertencente à família Sapindaceae. São árvores frutíferas, cujas frutas são conhecidas como lichias ou uruvaias.

A lichia tem gosto adocicado e é muito perfumada.

É encontrada principalmente na China, Índia, Madagáscar, Nepal, Bangladesh, Paquistão, sul e centro de Taiwan, a norte do Vietnam, Indonésia, Tailândia, Filipinas, África do Sul, México e no Brasil.

A introdução desta espécie no Brasil deu-se por volta de 1810 no Jardim Botânico do Rio de Janeiro.

A árvore é de tamanho médio, atingindo 15-20 metros de altura. Os frutos, semelhantes a um morango, produzem em cachos e diferentes desses possuem uma a casca rugosa e de cor vermelha fácil de ser destacada. A polpa é gelatinosa, translúcida sucosa, lembrando ao sabor de pitomba e não é aderente ao caroço.

Possui bastante água e poucas calorias, o que a torna uma fruta ideal para ser consumida por quem controla a alimentação e não quer engordar.

Também é riquíssima em vitamina C (cada 100 g de lichia tem 50 mg da vitamina, mais que a laranja) o que auxilia na imunidade e é anti-inflamatória. A vitamina C ainda ajuda a controlar a taxa de colesterol no sangue e faz bem para a pele.

O potássio também é um mineral presente nessa fruta, ajudando a manter a pressão arterial e a retenção de líquidos sob controle. E ainda podemos citar a presença de vitaminas do Complexo B na sua composição, tornando a lichia uma “ativadora” de metabolismo. Por ter uma ótima quantidade de líquidos na sua composição, a lichia contribui para a boa hidratação do organismo.

Alguns trabalhos científicos já apontaram que o consumo da polpa branca da Lichia – rica em flavanóides – pode prevenir o crescimento de células cancerosas. O pericarpo (casca) da lichia contem quantidades significantes de compostos fenólicos, antocianinas que são os principais polifenóis e indicando-a como um potente “varredor” de radicais livres e possuindo uma forte atividade antioxidante. As antocianinas desempenham uma função farmacológica importante contra várias doenças, como doenças cardiovasculares, câncer, inflamações e alergias.

É rica em fibras e água o que auxilia na perda de peso. Apesar de ser rica em carboidratos (16,5g em 100g da fruta), a lichia tem baixa carga glicêmica. Ou seja, tem baixa capacidade de fazer o organismo liberar insulina, hormônio que quando produzido em excesso favorece o aumento de gordura abdominal.

Além disso, a fruta ainda possui vitaminas do complexo B e C, que é poderoso antioxidante, assim, previne várias doenças e envelhecimento precoce. Inclusive cânceres e problemas cardíacos!

Possuem também cálcio, fósforo, ferro, potássio e sódio, elementos essenciais para o organismo, apenas devendo ser consumida com moderação se a pessoa tiver problemas renais, já que, em 100 gramas, mais ou menos 10 unidades, dependendo do tamanho, ela possui 170mg de potássio, o que pode ocasionar problemas cardíacos quando se acumula no sangue.

As quantidades de cálcio, fósforo e magnésio são também bastante significativas, sendo o cálcio e o magnésio, essenciais à formação e manutenção da estrutura óssea, o cálcio importantíssimo na contração, o fósforo indispensável à formação de DNA, RNA (constituintes do código genético) e ATP (principal forma de energia das células), e o magnésio, colaborador das reações de mais de 300 enzimas, entre outras importantes funções metabólicas. A pele também é beneficiada por essa propriedade da lichia, por isso, ela vem sendo usada em diversos cosméticos.

  • E segundo a milenar cultura oriental chinesa, a lichia possui inúmeros benefícios à saúde, pois consumida fresca alivia a tosse.
  • Problemas intestinais podem ser resolvidos com as sementes transformadas em pó, devido a seu poder adstringente.
  • O pó também é tido como analgésico e usado para diversas dores, especialmente contra dores por lesões em nervos e também orquites (inflamação nos testículos).
  • Serve para consumo ao natural, para a fabricação de SUCOS; O suco de lichia é perfeito para quem procura perder peso e chapar barriga. Se você está buscando uma receita ideal para reduzir a gordura da região abdominal, continue lendo esse passo a passo do “Tudo Receitas” e aprenda a preparar o suco de lichia para emagrecer!

Passos a seguir para fazer esta receita:

Suco de lichia – Passo 1

Para fazer suco de lichia para emagrecer, comece por retirar a polpa (ou parte branca) das lichias.

[Imagem: tampopogourmet.com.br]

Passo 2

Em seguida, coloque-as no liquidificador com a água, a hortelã e o gelo. Bata tudo até obter um suco de lichia minimamente uniforme e desligue.

Passo 3

Seu suco de lichia para emagrecer está pronto a servir! Desfrute desse suco delicioso no café da manhã, e seque seu abdômen!

COMPOTA e SUFLÊ

Em escala comercial, se deu no final da década de 1970, sendo Ikuto Maeda o produtor pioneiro no país, no município de Bastos/SP. Atualmente, a produção da fruta concentra em São Paulo, seguido de Minas Gerais, Bahia e Paraná.
• Em escala comercial, se deu no final da década de 1970, sendo Ikuto Maeda o produtor pioneiro no país, no município de Bastos/SP. Atualmente, a produção da fruta concentra-se em São Paulo, seguido de Minas Gerais, Bahia e Paraná. Encontra-se praticamente em todo país..
• A fruta contém apenas 65 calorias a cada 100 gramas da fruta.
• Parte integrante do livro O SABOR DAS FRUTAS EXÓTICAS a publicar, de Lelington Lobo Franco.

Autor: Lelington Lobo Franco químico-fitologista UFPR

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